Se não conhece este templo da gastronomia espanhola, não sabe o que está a perder!

Situado no coração de Madrid, bem perto da Plaza Mayor, o Mercado de San Miguel é uma atração turística incontornável para quem visita a capital espanhola. Se acha que este espaço é apenas uma armadilha para turistas, desengane-se! Vai ficar surpreendido não só com a oferta gastronómica, mas também com a história deste ícone da capital espanhola.

Noutros tempos, o espaço agora ocupado por este mercado acolheu uma igreja, da qual herdou o nome. A igreja de San Miguel de los Octoes foi destruída por um incêndio em 1790, e, apesar de ter sido recuperada, o estado frágil em que ficou depois do incêndio obrigou à sua demolição em 1809. A partir daí o espaço converteu-se numa praça pública, que rapidamente deu lugar a um mercado improvisado com caixotes e barracas, o que mais tarde trouxe problemas de salubridade. A solução acabaria por passar pela construção do edifício, inaugurado em 1916, que viria a acolher o Mercado de San Miguel.

Depois de quase ter sido demolido 80 anos depois da sua construção, o Mercado foi sujeito a uma revitalização profunda, realizada ao longo de vários anos por um grupo de investidores privados, que trouxe à cidade, em 2009, uma proposta gourmet com a nova vida do Mercado de San Miguel, que conquistou tanto madrilenos como viajantes. Mas ainda é a mesma estrutura trabalhada em ferro inaugurada no início do século XX, que guarda as cores e sabores deste mercado, e faz as delícias dos milhares de turistas que o visitam anualmente.

Prepare-se para uma autêntica viagem pela gastronomia espanhola. Aqui vai encontrar de tudo: desde presuntos e queijos gourmet a frutas e vegetais frescos. O Mercado de San Miguel tem produtos de todas as partes do País e, ao contrário do que se possa pensar, a preços acessíveis. Explore as diferentes bancas que oferecem iguarias de toda a Espanha e, ainda que não tenha tempo para fazer um tour por todas as regiões, não deixe de experimentar os pimentos padrón galegos, os pintxos do País Basco, o tradicional presunto serrano ou a sidra das Astúrias.

Ao contrário de outros mercados de Madrid, as pessoas não vão a San Miguel para fazer compras e abastecer a despensa, embora também o possam fazer. Na sua maioria, o Mercado de San Miguel é, tanto para madrilenos como para viajantes, um ponto de encontro para comemorar, comer, conversar e estar com amigos ou familiares. Esta catedral da boa comida espanhola permite juntar assim pessoas de todo o mundo para desfrutar da cozinha espanhola num ambiente único, onde reinam as tapas e o vinho, numa alegre mistura entre espanhóis e turistas.

Então, já está com água na boca? Descubra este e outros tesouros da cidade de Madrid num tour de tuk tuk privado e guiado. Consulte aqui os tours pela capital espanhola. Verá que em pouco tempo se irá sentir como um verdadeiro madrileno!