Numa altura em que surgem as chamadas tascas modernas e os restaurantes alternativos, ainda há quem prefira um local mais tradicional, com um ambiente familiar e uma cozinha tipicamente caseira.
Toalha de papel, vinho da casa, petiscos caseiros e ementas escritas à mão. São estas as características que marcam uma típica tasca lisboeta.
Quase todas funcionam como restaurantes, com serviço de almoço e jantar, apresentando uma ementa preenchida de habituais pratos do dia e refeições servidas ao balcão.
Fizemos uma seleção de tascas que resistiram às mudanças e mantêm a sua essência. Para quem procura boa comida a preços acessíveis, são sem dúvida uma boa opção:
Este restaurante de família está decorado com mesas corridas, bancos de madeira, um mostrador de petiscos, uma ardósia com a ementa e uns cornos de boi na parede, que fazem alusão ao próprio nome.
Situa-se na Mouraria e oferece uma vasta oferta de carnes, com a costelinha a ser a principal especialidade. Mas também serve pratos de peixe, acompanhado do tradicional arroz de feijão. Em épocas especiais, há lampreia e cabidela.
Sopas caseiras, bitoques, entrecosto, pescada, dourada, croquetes, iscas e pastéis de bacalhau. São alguns das iguarias que poderá experimentar, nesta tasca situada no Chiado.
Aconselhamo-lo a fazer uma reserva, dada a popularidade do espaço que, já por si, é relativamente pequeno. Os preços rondam os 10€ por pessoa.
Pelo nome já consegue adivinhar onde fica este restaurante decorado com 11 fotografias do ex-jogador e ex-selecionador Paulo Bento.
Aqui há pica-pau, caracóis, moelas estufadas e linguiça frita. Para o jantar, as especialidades são arroz de moelas com gambas, carapaus fritos com açorda, chocos grelhados, cozido à portuguesa e bitoque.
Situa-se em Pedrouços e serve nacos de carne há mais de 35 anos. Quem já visitou a Tasca do Gordo garante que nunca comeu naco tão bom como o que lá é servido.
A dobrada com feijão branco, bem como as espetadas, são outras das especialidades deste restaurante, que dispõe de uma ampla zona de esplanada.
Conhecida como uma das tascas mais emblemáticas da Mouraria, é uma ótima escolha para quem quer pagar pouco e ter um agradável almoço. Aproveite, pois este espaço fecha para o jantar.
O entrecosto com arroz de feijão, a picanha, os choquinhos, o arroz de pato à antiga, os bifinhos ao alhinho e o bacalhau assado fazem as delícias de quem visita este estabelecimento.
O espaço é pequeno mas não lhe faltam razões de encanto: azulejos com história, desenhos com mais de 10 anos e um armário onde está guardada a biblioteca de referências ao estabelecimento.
A hospitalidade do dono é uma das particularidades deste restaurante que serve bacalhau com grão, ou à lagareiro, cozido à portuguesa, cabrito e coelho.
Além dos pratos referidos, aproveite para petiscar caracóis, dobrada, bacalhau à minhota e pastéis de bacalhau com arroz de feijão.
Sigas as nossas sugestões e arrisque-se a conhecer o melhor da gastronomia portuguesa. É de “comer e chorar por mais”.
